北海道蔵元巡り[くまだ]

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酒粕は男山(旭川)、醤油は日本醤油工場(旭川)、味噌は福山醸造(札幌)。

北海道の蔵元の醸造調味料を使用し、それぞれの漬け床と相性が良い北の魚を厳選してじっくり漬け込みました。
 
商品名 北海道蔵元巡り
内容量 紅さけ酒粕漬×2切、秋さけ酒粕漬×2切、ぬめき味噌漬×2切、さんま醤油漬×3枚
原産地 ロシア、北海道、アメリカ
原材料名 【紅さけ酒粕漬】紅さけ(ロシア産)、酒粕、たれ(発酵調味液)、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、甘味料(ソーマチン)
【秋さけ粕味噌漬】さけ(北海道産)、酒粕、味噌だれ(米味噌(大豆を含む)、本みりん、水飴、酒粕、還元水飴、清酒、昆布エキス、食塩)、発酵調味液、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、アナトー色素、増粘多糖類、甘味料(ソーマチン)
【めぬき味噌漬】めぬき(アメリカ産)、たれ(米味噌(大豆を含む)、本みりん、水飴、酒粕、還元水飴、清酒、昆布エキス、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酒精、アナトー色素、増粘多糖類
【さんま醤油漬】さんま(北海道産)、たれ(醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、風味原料(昆布)、みりん)
アレルギー 大豆、小麦
保存方法 要冷凍(-18℃)以下
賞味期限 製造日より冷凍180日
発送温度帯 冷凍
発送形態 化粧箱

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