牛の燻製4種セット[十勝スロウフード]
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素材の旨みを活かすため、原料は牛肉と食塩のみ。
これぞ牛肉という風味が食欲を掻き立てる逸品です。
スモークビーフハツ、シロ、 濃厚なギアラの4種をセットにしてお届けします。

※大人気商品のため、ご注文後(ご入金確認後)20日前後お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
※着日指定不可



 
北海道十勝清水町で健康に育った牛肉とモンゴル塩、地元の清らかな水で1~2週間漬け込み、加熱・燻製後、さらに1週間乾燥させています。
素材の旨みを存分に引き出した牛肉製品です。
~スモークビーフ~
しっかりとした歯ごたえが味わえて、これぞ牛肉という風味が食欲を掻き立てる逸品です。
~スモークホルモン ギアラ(第四胃)~
シロ(牛腸)と比べて濃厚な味わいが楽しめ、程よい脂がのったギアラは風味が豊かな逸品です。
商品名 牛の燻製4種セット
内容量 スモークビーフ50g、スモークハツ35g、スモークホルモンシロ35g、スモークホルモンギアラ35g
原産地 北海道
原材料名 【ビーフ】牛肉(北海道産)、食塩
【ハツ】牛心臓(北海道産)、食塩
【シロ】牛直腸(北海道産)、食塩
【ギアラ】牛第四胃(北海道産)、食塩
アレルギー 牛肉
保存方法 要冷凍(-18℃)以下
賞味期限 製造日より冷凍730日
発送温度帯 冷凍
発送形態 発泡スチロール
外箱サイズ(mm)
幅×高さ×奥行
205×140×160

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