千歳にくやま ハムギフトセット(NYH-06)[肉の山本]
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北海道ならではの食材を生かした、千歳にくやまハムオリジナルのギフトにぴったりの逸品です!
“北海道産豚肉の美味しさをそのまま伝える”をコンセプトに、昔ながらの手作り製法にこだわり、炭火を使い遠赤外線効果で、旨味を引き立たせる乾燥法です。
直下式で燻煙し、芳醇なスモークの香りを付ける燻煙法。
一つ一つ手作りにこだわったハム・ソーセージの詰め合わせセットです。
自社オリジナルのスパイスの配合バランス・熟成にも気を配り、 豚肉本来の美味しさを生かすことにとことんこだわりました。
素材、味、製法すべてに妥協を許さない職人が、一品一品かまどの火を調整し、 出来上がりを見極め、最良の美味しさでお届けする、一つ一つ手作りにこだわった自慢の商品です。
商品名 千歳にくやま ハムギフトセット(NYH-06)
内容量 布巻きロースハム400g、ベーコンブロック300g、ボロニアソーセージ400g、骨付きフランク240g(80g×3本入)×2
原産地 北海道
原材料名 【布巻きロースハム】豚肉(北海道産)、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、食塩/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
【ベーコンブロック】豚肉(北海道産)、糖類(砂糖、水飴、ぶどう糖)、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
【ボロニアソーセージ】豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(砂糖、水飴)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、乳化剤(カゼインNa)、(一部に乳成分・豚肉を含む)
【骨付フランク】豚肉(北海道産)、豚脂肪、糖類(砂糖、水飴)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、ビタミンB1、(一部に豚肉を含む)
アレルギー 乳成分、豚肉
保存方法 要冷蔵(10℃)以下
賞味期限 出荷日より冷蔵20日
発送温度帯 冷蔵
発送形態 化粧箱
外箱サイズ(mm)
幅×高さ×奥行
305×90×210

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