北海道産寒干棒鱈 やわらか小樽煮［DO3TABLE］
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「北海道産寒干棒鱈 やわらか小樽煮」は、厳冬期の北海道で獲れた助宗鱈を浜風で寒干しし、
数日かけて水で戻した後、昔から伝わる小樽秘伝の醤油ベースの調味液でふっくらと炊き上げました。
北海道では助宗鱈の一番おいしい調理法と言われています。
数日かけて水で戻した後、昔から伝わる小樽秘伝の醤油ベースの調味液でふっくらと炊き上げました。
北海道では助宗鱈の一番おいしい調理法と言われています。
”DO3TABLE”とは
道産の素材にこだわったプロダクトを通じて、
北海道の魅力を伝える「北海道四季マルシェ」のプライベートブランド。
食事、お酒、おやつ…3つのテーブルシーンをちょっといい時間に。
春、夏、秋、冬…、四季それぞれにいただく大自然からの恵み。
北海道の「おいしい」を日々の暮らしの中に。
a little good time
道産の素材にこだわったプロダクトを通じて、
北海道の魅力を伝える「北海道四季マルシェ」のプライベートブランド。
食事、お酒、おやつ…3つのテーブルシーンをちょっといい時間に。
春、夏、秋、冬…、四季それぞれにいただく大自然からの恵み。
北海道の「おいしい」を日々の暮らしの中に。
a little good time
北海道産の助宗鱈を、秘伝の調味液で美味しく炊き上げました。
鱈のふっくらとした味わいを、ごはんやおさけとともにお楽しみください。
鱈のふっくらとした味わいを、ごはんやおさけとともにお楽しみください。
| 商品名 | 北海道産寒干棒鱈 やわらか小樽煮 |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
| 原材料名 | 助宗鱈(北海道)、醤油、発酵調味料、砂糖、/ 甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆・小麦を含む) |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
| 保存方法 | 開封前:直射日光・高温多湿を避けて保存 開封後:冷蔵保存の上でお早めにお召し上がり下さい |
| 製造者 | (株)小樽かね丁鍛冶 北海道小樽市長橋5丁目2-6 |
| 賞味期限 | 120日 |
| 栄養成分表示 (推定値) |
(100g当り) エネルギー201kcal たんぱく質22.6g 脂質1.3g 炭水化物24.8g 食塩相当量 1.9g |
| 送料について | 北海道四季マルシェ館カテゴリーの商品の送料は ◇北海道内：800円(税込) ◇北海道外：1,600円(税込)（沖縄は+1,100円(税込)） となります。 |