根ぼっけの開き［かねき南波商店］
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北海道寿都・島牧の岩礁に根付いて育つほっけは、地元では「根ぼっけ」と呼ばれています。
この「根ぼっけ」を平釜造りのシママースの塩のみで味付けし、開きにしました。
肉厚で、上品な甘味のある脂がたっぷりのった希少価値の高い高級魚です。
| 商品名 | 根ぼっけの開き |
|---|---|
| 内容量 | 根ぼっけ（大）300～350g×4枚 |
| 原産地 | 島牧 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃）以下 |
| 賞味期限 | 冷凍90日 |
| 発送温度帯 | 冷凍 |
| 発送形態 | 化粧箱 |